Γαστρονομία

Η ελληνική κουζίνα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού της χώρας, με τοπικά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την εξαιρετική τους ποιότητα και γεύση. Από τα φημισμένα τυριά και ελαιόλαδα μέχρι τα ντόπια κρασιά και μέλια, η ελληνική γαστρονομία διατηρεί ένα συγκριτικό πλεονέκτημα της πλούσιας ελληνικής γης. Τα εστιατόρια της κάθε περιοχής προσφέρουν γεύσεις που αντανακλούν την τοπική παράδοση και την καινοτομία, ενώ οι συνταγές, περασμένες από γενιά σε γενιά, συνεχίζουν να εκπλήσσουν με τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα τους. Η γαστρονομία της Ελλάδας είναι μια πραγματική απόλαυση για όλους τους επισκέπτες της.

Δημιουργία Ηπειρωτικής Γαστρονομίας με τη χρήση και ανάδειξη τοπικών προϊόντων αξίας

Μνημόνιο συνεργασίας για την ανάδειξη της υψηλής προστιθέμενης αξίας των τοπικών παραδοσιακών τροφίμων, υπέγραψαν, την Πέμπτη 20/3, έξι φορείς της Ηπείρου. Η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων θα γίνει μέσω της Γαστρονομίας και για την επίτευξη του σκοπού αυτού θα συνεργαστούν, μέσω του υπογραφέντος Μνημονίου, οι: Περιφέρεια Ηπείρου, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Δήμος Ιωαννιτών, Δημόσια Σ.Α.Ε.Κ. Ιωαννίνων, Ένωση Γαστρονομίας Ηπείρου, Σωματείο Κάφε Μπαρ, Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων «Παμβώτις». «Ξεκινάμε...

ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η μοναδικότητα της πλούσιας ελληνικής γης και της υπέρμετρης διατροφικής αξίας των ελληνικών προϊόντων, αποτελούν προστιθέμενη αξία στη γαστρονομική παράδοση.

ΦΑΓΗΤΟ

Οι γεύσεις και η αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας, συνθέτουν μια ανεκτίμητη εμπειρία, στη μεσογειακή παράδοση.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η διαχρονικότητα παραδοσιακών συνταγών που βρίσκει εφαρμογή στη σύγχρονη εποχή, μεταφέρουν την κουλτούρα κάθε τόπου μέσα από κάθε πιάτο.

PRO

Λίγα λόγια για εμάς

Το ειδησεογραφικό site OTAPOST, δημιουργήθηκε, για την έγκαιρη και έγκυρη πληροφόρηση του αναγνωστικού κοινού, από έμπειρη δημοσιογραφική ομάδα, που επιθυμεί να συμβάλλει ως ενημερωτική φωνή, στην ανάδειξη των καθημερινών θεμάτων που απασχολούν την τοπική κοινωνία και τον πολίτη.