Το Πάρκο Εκπαιδευτικών Δράσεων του Δήμου Πατρέων μαζί με τον Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου (ΚΟΔΗΠ), υλοποιεί εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Το Δέντρο της Ελιάς – Γνωριμία και Συγκομιδή». Το πρόγραμμα απευθύνεται σε σχολεία της Α/Θμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και στις δομές του Δήμου Πατρέων, και πραγματοποιείται με τη συνεργασία των γραφείων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης των Διευθύνσεων της Α/θμιας και Β/βάθμιας.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει παρουσίαση του δέντρου της ελιάς (μορφολογία, ασθένειες, τρόποι συγκομιδής) εντός του εκάστοτε σχολικού συγκροτήματος από τον γεωπόνο του Πάρκου Εκπαιδευτικών Δράσεων, Χρήστο Τσόκο. Στη συνέχεια, οι μαθητές συμμετέχουν στη διαδικασία συγκομιδής ελαιόδεντρων που βρίσκονται εντός του σχολείου ή άλλου δημοτικού χώρου. Οι μαθητές γνωρίζουν βιωματικά όλη την παραδοσιακή διαδικασία της συγκομιδής ελαιόκαρπου, και ακόμη, παρασκευάσουν μια μικρή ποσότητα βρώσιμων ελιών σε άλμη.
Το λάδι που συλλέγεται προσφέρεται στα Συσσίτια του ΚΟ.ΔΗ.Π., στο Κοινωνικό Παντοπωλείο και στην Τράπεζα Τροφίμων.
