Κυκλικός χορός που χορεύεται σε όλα τα χωριά της Καρπάθου, με κίνηση προς τα αριστερά, από την οποία προκύπτει και η ονομασία του. Αποτελείται από δύο μέρη. Το αργό, το οποίο τραγουδιέται και το γρήγορο που παίζεται μόνο από τα λυροτσάμπουνα. Το γρήγορο μέρος χορεύεται με κάποιες παραλλαγές στην Έλυμπο (Όλυμπο), στην κεντρική Κάρπαθο και στα κάτω χωριά του νησιού.
Τα τραγούδια με τα οποία χορεύεται ο Ζερβός είναι πολλά, μεγάλα και έχουν μεγάλη θεματική ποικιλία. Ο τραγουδιστής αρχίζει και οι άλλοι επαναλαμβάνουν τα λόγια του. Στο τραγούδι συμμετέχουν χορευτές, οργανοπαίχτες και παρευρισκόμενοι.
Στα γλέντια της Ολύμπου και του Μεσοχωρίου χορεύεται στα διαλείμματα του Πάνω Χορού και της Σούστας, που συνήθως διαρκούν ώρες. Σε κάποια χωριά επίσης, χορεύεται στο τέλος του γλεντιού.
Στην Κάρπαθο γενικά αποφεύγουν να χορεύουν Ζερβό στους γάμους και στις βαπτίσεις λόγω προκαταλήψεων σχετικά με την ονομασία του, από φόβο ότι θα επηρεάσει αρνητικά την πορεία του αντρόγυνου ή του νεοφώτιστου.
Τέλος αξίζει να αναφέρουμε ότι ο Ζερβός χορεύεται και στην Κάσο και στη Νίσυρο με μικρές παραλλαγές.
Πηγή: laikoergastiri.gr
